Découvrez notre menu varié et authentique chez VELAN VITIAS. Des plats exquis à emporter, des offres promotionnelles irrésistibles et un service traiteur de qualité vous attendent.

Entrées

ROLLS  galette roulée garnie de viande épicée et tendre                      5.50

RAITA salade à base de yaourt, concombre, épices                                4.90

BADJI (Beignet) 

LEGUMES                                                                                                        4.50

POULET                                                                                                           6.50

CREVETTES                                                                                                     7.50

SAMOUSA LEGUMES triangle garni de légumes                                      5.00

SAMOUSA VIANDE  triangle garni de viande hachée, épices                5.50         

GRILLADE AU TANDOOR

POULET TIKKA morceau de poulet mariné cuit au four Tandoor        6.50 

POULET TANDOORI cuisse de poulet marinée cuite au  Tandoor       6.50  SHISH KEBAB brochette de viande hachée                                             6.50

MIXTE GRILL (2 personnes)                                                                      22.90                          

 

Plats Végétariens 

DAAL SAAG lentilles mijotées avec des épinards, épices                    10.90

DAAL TARKA lentilles relevées d'un mélange d'ail et d'épices            10.90

PALAK PANEER fromage, épinards parfumée à l'ail, gingembre        10.90

AUBERGINE BURTA caviar d'aubergine, sauce douce                         11.90 

ALOO SAAG mélange de pomme de terre, d'épinards aux épices    11.90 

MIX LEGUMES KORMA  légumes, amandes, noix de cajou                 11.90

 

Plats Bœuf

BOEUF CURRY bœuf tendres dans un mélange d'épices                     13.90

BOEUF KORMA sauce crémeuse aux mandes et noix de cajou          14.90

BOEUF MADRAS sauce légèrement piquante et saveurs du sud       14.90

BOEUF VINDALY  intense et épicée qui réveilleront vos papilles       14.90

Plats Poulet 

POULET CURRY  morceau poulet dans une sauce riche et parfumé 12.90

POULET KORMA Poulet tendre dans une sauce crémeuse                 13.90

POULET TIKKA MASALA poulet mariné, cuit dans le four tandoori    13.90

POULET MAKHANI poulet tendre aux légumes, yaourt et épices      14.90

POULET TANDOORI SAAG poulet servi sur un lit d'épinards, épices 14.90

POULET VINDALY explosion  saveurs, piquant à couper le souffle    14.90

BUTTER CHICKEN favori de tous! sauce au beurre crémeuse            14.90

Plats Fruits de Mer

SAUMON A L'INDIENNE                                                                             16.90

CREVETTE KORMA                                                                                       16.90

CREVETTE SAAG                                                                                          16.90

GAMBAS BLACK TIGER DU CHEF                                                              22.90

BIRIYANI (Plat traditionnel à base de riz, épices, coriandre, noix de cajou, raisins secs)

LEGUMES                                                                                                     12.90

POULET                                                                                                         13.90

BOEUF                                                                                                           15.90

CREVETTES                                                                                                   15.90

 

 FESTIVAL DE THALI (un assortiment de plats, de l'entrée au dessert, servis dans des petits récipient disposé sur un plateau rond ou sur une feuille de bananier)

THALI LEGUMES                                                                                          15.90

THALI POULET                                                                                             17.90

THALI BOEUF                                                                                              19.90                                      

Accompagnement

 NAAN NATURE : 2.50   -   NAAN  FROMAGE : 3.50  -  NAAN GARLIC : 4.50  -  RIZ BASMATI : 3.00   -    RIZ POULAW : 3.50   -   CHAPATY : 2.50

Desserts

 NAAN NUTELLA : 4.50   -   GULAAB : 5.90  - COCO HALWA : 5.90 -  GLACE MAISON : KULFI MANGUE :  5.90      -    KULFI PISTACHE : 6.90         LASSI (Mangue, banane, rose, sucré ou salé) : 3.90